Monthly Archives - Juny 2016

El sushi perfecte no és cosa dels professionals d’hostaleria

El sushi perfecte ja no és cosa dels professionals d'hostaleria

Un dels secrets de la seva realització són els gadgets per hostaleria

Per fer sushi no cal ser un cuiner experimentat. Tampoc haver realitzat un curs de cuina japonesa amb el millor sushiman del món. Només ser un amant de la gastronomia i tenir ganes d’aprendre. Perquè, sí, per fer aquest típic plat nipó no valen les regles de la cuina occidental. (més…)