Monthly Archives - Juliol 2016

Pensant a fer macarons?

Material d'hostaleria per fer macarons

Aquest és el material d’hostaleria que necessites per elaborar-los

Encara que al nostre país no fa tant que es coneixen, a França fa anys que decoren les seves pastisseries i tendes gourmet i delecten per igual a grans i petits. Parlem dels macarons, uns pastissets elaborats amb ametlla, sucre glaç i clara d’ou que, a terres gal·les, s’han convertit en el dolç nacional per excel·lència. (més…)