Monthly Archives - Mayo 2017

Cada cuchillo de cocina tiene una función, ¿sabes cuál es?

Un cuchillo de cocina, una función

Para pelar verdura, cortarla, filetear… Un cuchillo de cocina para cada tarea en hostelería

Cuando pensamos en gastronomía, lo hacemos en la figura del chef: un profesional que, gracias a su talento y originalidad, convierte los alimentos en pequeñas delicias. Pocos caemos en la cuenta que, además de la creatividad y la técnica del chef, es necesario  un buen equipo de trabajo y, claro está, un buen equipamiento de hostelería y restauración que permita convertir las ideas en propuestas culinarias. Y, aquí, los cuchillos de cocina tienen un papel determinante. (más…)

Aquest lloc web utilitza cookies, tant pròpies com de tercers, per a recopilar informació estadística sobre la seva navegació i mostrar-li publicitat relacionada amb les seves preferències, generada a partir de les seves pautes de navegació. Si continua navegant, considerem que accepta el seu ús.Més informació aquí.

ACEPTAR
Aviso de cookies